2021年1月15日 星期五

【Foodie】紅石榴實驗 - 不專業Pink Lady Cocktail + 果汁軟糖

 「五月石榴如火」 - 這一句是在中學的圖書館的書看到,書名現在都忘記了,但那時候很喜歡那本書的詩詞選擇。每一篇就介紹一首詩,和它背後的故事。

我對石榴的印象,算是一直只有聽聞而已。知道以花而言,應該在農曆五月夏天,花開時顏色紅得似火;古裝劇往往有個丫鬟叫石榴、而石榴裙代表女子;而石榴又是一種水果,石榴多籽,所以有多子的意頭。還未認得有沒有在香港遇過石榴樹,有一刻也突然好奇就連作為水果的石榴,一直而來也好像沒有接觸。

「五月榴花照眼明,枝間時見子初成。」

「一叢千朵壓闌干,翦碎紅綃卻作團。風裊舞腰香不盡,露銷妝臉淚新干。
薔薇帶刺攀應懶,菡萏生泥玩亦難。爭及此花檐戶下,任人采弄盡人看。」

從前是對比帶刺的薔薇、或生於泥塘的蓮花,石榴花的樹卻是長於尋常屋旁,而更為平易近人。但現今石榴果都已經少接觸,要尋找樹木上的紅花就更難認得。今天資訊流通發達,我們好像已經知道很多,但很多又好像不是那麼真的知道。